镜花园:食 物誌(第一辑)

镜花园:食 物誌(第一辑)

概念:镜花园团队
编辑:王小雨、雨山
设计:彭怡娟
语言:中文
尺寸:21×15cm
页数:36
时间:2016
观心亭研究性出品

从时间的正面走到背面
为一个鲁莽的旅人

豆们鞠躬尽瘁

发酵着路径

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

目录

01 田中功起:如何做一杯咖啡(在镜花园)

02 青木瓜之味

03 艾草糍粑

04 金银花瘦肉粥

05塔里克·阿图伊:炖菜

06 薄荷茶

07 紫苏青梅饮

08 青酱

09 厨房之书

 

 

图文提供:这个店,©作者,这个店,观心亭,2016

 

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